Un genre de nouveau restaurant magique a ouvert ses portes à Montceau. Il propose un contenu inoubliable même, côté originalité.

Lundi dernier, donc, je suis allé rendre visite à des amis à Montceau et ils m’ont invité au restaurant, enfin, un restaurant… vraiment extraordinaire pour la qualité, pour l’accueil et pour la propreté.

Un restaurant à l’histoire originale

Il y a quelques années, le maire a voulu un restaurant digne de sa ville, et qui contribue à donner une bonne image de Montceau-les-Mines. En effet, les restaurants de l’époque ne donnaient pas satisfaction.

A l’entrée du restaurant deux serveurs nous ont accueillis avec des amuse-bouches. On nous a rapidement trouvé une table puis nous avons choisi une des spécialités du restaurant qui était pour moi du bœuf charolais. La qualité était sublime grâce à la provenance de cette viande qui est à proximité et aussi de la nourriture des vaches soigneusement choisie.

En fin de repas je me suis déplacé dans une salle à côté de la cuisine, une salle de digestion qui fait salon de thé et de café. J’ai remarqué toutes les pièces du restaurant bar, bowling etc… J’ai mangé et bu dans le calme et la sérénité de ce chef-d’œuvre de l’art gastronomique.

A la fin de mon repas, un robot nettoyeur s’est occupé du rangement de ma table. Avant de partir j’ai eu le temps d’apercevoir la cuisine où le personnel travaille et cet endroit était vraiment propre.

D’après ce que j’ai constaté le traitement du personnel par le patron était vraiment bon et sa rémunération satisfaisante, à ce qu’on m’a confié.

Rencontre…

Ainsi l’un d’eux m’a dit: « Je suis bien payé, j’ai de nombreux jours de vacances, je me donne à fond dans mon travail qui est fabuleux ».

Un client m’a fait part de ses pensées également : « Je trouve que la qualité est très bonne, les employés sont accueillants et l’ensemble est somptueux ».

Écoutons enfin les paroles du patron : « J’essaye de respecter les envies de mon personnel et de les rémunérer au mieux. »

En repartant de ce restaurant original, je me suis dit que j’allais revenir. Et aussi que c’est le meilleur restaurant après 25 ans de crise gastronomique.

N

Après l’aménagement de certains quartiers ,Montceau-ParcLand est devenu un grand lieu touristique.

Les habitants ont créé leur ville parfaite, après plusieurs années de travaux .

J’ai rencontré l’architecte, le paysagiste, l’ingénieur, le représentant des ouvriers. Ils ont choisi de privilégier l’aquatique, le végétal, l’animalier .

Surpris et enchanté , j’ai découvert PlessiLand, l’aquaEmbarcadère , les Crapariums.

À PlessiLand : sable fin, blanc, eau claire, rien à dire. Je me suis baigné avec plaisir.

À l’aquaEmbarcadère, je ne sais plus quelle distraction choisir, elle sont si nombreuses .

Je me laisse tenter par le toboggan, vitesse de descente incroyable, plongeons inoubliables.

Au Craparium , je découvre tout le monde marin : poissons , grands , petits , multicolores , paisibles ou féroces , avec écailles ou sans , une ou deux queues , espèces rares ,  que de nombreux scientifiques voient pour la première fois .

 De plus je m’aperçois que le personnel, hommes et femmes,  est heureux de travailler. Tout se déroule dans la bonne humeur, ils choisissent leurs horaires, il y a plusieurs équipes et les sites sont ouverts 24 heures sur 24.

Je comprends qu’il y ait autant de touristes, Français, étrangers, ce qui permet à la ville d’être très riche .

Jasgo.Las

Reporter à  » La tribune mondiale « 

L’ écologie pourra-t-elle sauver  l’homme de la mort de toute vie sur terre ?

Pour améliorer l’écologie à Montceau-les-Mines, on a  baissé le taux de pollution sur terre en faisant des moyens de transport  électriques. La ville est si propre que l’on peut dormir dehors. Des agents vérifient  la propreté de la ville chaque jour et mettent des amendes à ceux qui ne respectent pas la propreté.

La nature a repris ses droits, les usines ont été recyclées, l ‘ancien lavoir des Chavannes, par exemple  a été rénové et végétalisé. A la place, il y a un magasin biologique.

Les immeubles sont recouverts d’espaces verts avec des élevages et des champs .

Les restaurants écologique ne servent plus de viande, mais servent des steak et autres aliments à base de plantes telles que le tofu ; chaque aliment qui n’est pas terminé est recyclé.

Les gérants d’un restaurant ont voulu témoigner sans donner leur nom.

 » Bonjour les clients sont-ils satisfaits de ce nouveau mode de vie? »

« Les clients sont assez satisfaits en général du service et de la cuisine réalisée sur le toit de notre restaurant »

« Comment réprimandez- vous les gens qui gaspillent ? »

 » Nous les reprimandons en les privant de venue pendant trois mois »

Les habitations de la ville sont passives.

Au niveau de l’énergie il y plus de mille panneaux solaires et des dizaines d’éoliennes qui produisent de l’énergie pour toute  la ville .

Il y a énormément d’arbres qui ont été plantés et l’on se chauffe de nouveaux au feu de bois.

Les usines de déchets permettent de détruire rapidement ces derniers et les cendres sont utilisées pour l’engrais . L’eau en est plus pure car les égouts ne sont plus pollués.

Sous le Canal et le lac du Plessis il y a désormais des parcs aquatiques qui envoient une partie de leur argent aux  autres pays par voie souterraine .

Au final même Montceau-les-Mines peut être écologique et propre alors qu’elle était autrefois très sale  à cause de l’exploitation des mines de charbon.

X. G. R. O L. T

 Montceau Beach va-t-elle être acceptée aux J.O de natation ?

Je visite le Plessis et le Crapa , futures piscines Olympiques du 23eme siècle et je découvre les plans et les dossiers des aménagements possibles .

Les matériaux employés sont tous écologiques : un système à  base d’algues spéciales qui permet de nettoyer l’eau sans produit chimique. Les panneaux solaires sous-marins captent les rayons filtrés du soleil pour réchauffer l’eau à bonne température. Les galets  finissent d’épurer l’eau . Les plages où sont situées les gradins sont grandioses, spacieuses, merveilleuses, harmonieuses .

Tout est parfait dans le choix des couleurs du bois, et des tissus issus de matières naturelles . Je suis bien assis dans ces nouveaux sièges qui massent aussi le dos , je peux regarder les compétitions, à l’aise  .

Le Plessis a fini son installation, la fréquentation est inouïe : il faut réserver des mois à l’avance .

Montceau Beach ne peut pas ne pas être choisie !

E.F.G.P  4e5 Palladio

Journaliste à « LA BRASSE INTERNATIONALE »

Montceau est une ville surprenante dans laquelle on peut faire beaucoup de découvertes, notamment en exploitant le potentiel de l’eau. Vous allez découvrir comment.

Une énorme piscine va être creusée au centre de la ville, des cascades puis des bassins seront bâtis en fin d’année. On va utiliser du sable, du bois, du fer, des vitrines, de l’eau, beaucoup de tissu sera utilisé pour les hamacs, des tentures protectrices… En résumé, la ville est géniale, je vous invite vraiment à y aller. Un passant a d’ailleurs été interrogé, écoutez son avis: « Montceau-les-Plages est une toute nouvelle ville qui a été créée à partir de l’ancien et c’est extrêmement réussi ».

Clairement, Montceau est une ville où l’eau règne en maître et grâce à cela, la ville est ressourcée.

T. B. L.G. 4e5 Palladio

Le restaurant «Le Bourguignon » de Montceau-les-Mines attire beaucoup de clients. Ouvert depuis le 26/12/2015, il se situe a l’ancienne place de la centrale de Lucy. En effet compte tenu des nombreux services proposés par ce restaurant il fallait un espace très grand !

On peut y trouver une piscine avec un grand toboggan, une balançoire, un espace vert avec une serre et des fleurs. Il y a aussi une salle de jeux, un karaoké, un château gonflable, une machine à barbes à papa, une machine à bonbons, etc…

La qualité de la nourriture est excellente. Le restaurant propose des produits bio.

« J’ai choisi de me fournir auprès des producteurs locaux, tous les produits sont frais » explique Mme Phillipine chef de cuisine. Et il est vrai que tous les menus sont alléchants.

Pour l’ouverture un menus gratuit était proposé.

Entrée : assortiment de tomates anciennes, plat : bœuf bourguignon, fromages au choix, dessert : brownie avec crème anglaise.

Actuellement les plats sont payants, mais les prix sont raisonnables. Voici les menus que nous propose le restaurant :

menu végétarien, menu italien, menu junior, menu chinois.

Le restaurant propose un buffet ou l’on peut se servir à volonté mais attention ! Pas de GASPILLAGE !

Les serveuses se déplacent en rolleurs pour un service rapide.

Les employés sont bien payés et ont des horaires raisonnables.

La propreté des sanitaire est exemplaire : le carrelage est blanc, les vitres sont bien nettoyées et les lavabos sont en argent.

Le personnel est accueillant, les menus délicieux, le service rapide, les distractions nombreuses : le restaurant où il faut absolument aller !

C. P., E. P., L. D. 4e5 Palladio