La classe était séparée en deux partie pour rencontrer les deux professionnels. La première partie de la classe posait plusieurs questions à M. FOUILLOUX (gérant du Carrefour Express de Marsannay-la-Côte),  sur son salaire, son temps libre, son parcours professionnel, ses horaires, ses motivations, les compétences nécessaires  pour ce métier. L’autre partie posait les mêmes questions à M. LETIC, manager au sein du GIP CPAGE

M. Letic est un Manager de 30 ans. Il a  un parcours atypique car avec un Bac+2, il a commencé sa vie professionnelle comme étant animateur à la mairie, puis il a eu l’occasion de travailler au GIP CPAGE, une entreprise qui développe des matériels informatiques pour les hôpitaux comme le CHU.

M.Fouilloux à un parcours professionnel atypique lui aussi. Il a commencé avec un CAP Boulanger Pâtissier, et finit par avoir un brevet de maîtrise en pâtisserie. Il a même été meilleur jeune ouvrier de France en boulangerie. Par la suite il devient chef de département produits frais , pour finir directeur de magasin.
Son métier ne lui laisse pas beaucoup de temps libre car il travaille entre 60 et 70h par semaine.Il gère le Carrefour Express de Marsanay-la-Côte depuis 2 ans. Il emploie 4 personnes en magasin et 4 personnes à la boucherie. Il a augmenté le CA de l’unité commerciale dès la première année.
Notre avis : « Cette expérience nous a apporté des informations complémentaires sur le monde de la grande distribution, comment manager une équipe »
.

Jacquard Roman  et Boussouf Imane