Le récipient contient un liquide transparent et …après agitation, il devient bleu ! Et, lorsqu’on patiente quelques minutes, le liquide redevient transparent ! Magique ou scientifique ?
En fait, le liquide change de couleur grâce au dioxygène enfermé dans la bouteille. En agitant la bouteille, on dissout le dioxygène qui se trouve à l’intérieur.
Les réactifs présents sont :
* le bleu de méthylène sous sa forme réduite, incolore (C16H18CIN3S)
* la soude (Na+ ;HO-)
* le glucose (C6H12O6).
Lorsque du dioxygène pénètre dans la bouteille, une réaction chimique a lieu et le liquide devient bleu en créant le bleu de méthylène sous sa forme oxydée, bleue, ainsi que de l’eau.
Ensuite, le bleu de méthylène oxydé réagit avec le glucose, le liquide redevient transparent. Le cycle se répète mais avec le temps, le dioxygène disparaît et la réaction ne fonctionne plus.
Nicolas M. et Eva H.
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