… était encore un délice ! le chef et son équipe nous ont concocté un repas digne des grands restaurants ! Jugez vous-même en lisant le menu, en bavant devant les photos, et croyez-moi sur parole pour le goût !o)
Bun’Roll aux escargots crème de noilly prat
ou
Bun’Roll florentine et noix de pétoncles
Dos de cabillaud rôti sur peau, sur sa tatin d’endive et son jus d’agrume
ou
Pavé de chapon sur son lit de butternut et son jus d’airelles
Pommes duchesses
Fromage
Pâtisserie de Noël
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Un grand merci à toute l’équipe et
« Joyeux Noël à toutes et à tous«
Laurent, critique culinaire repu du jour