Projet de sensibilisation au handisport organisé par les 1SPVL en collaboration avec des jeunes du SESSAD et SESAME.

Nous nous sommes rendus chez Flaveurs et Chefs l’école de pâtisserie à Beaune avec les jeunes du SESAME Pro (Service Spécialise d’Accompagnement Médio Educatif et professionnel) et du SESSAD (Service d’éducation Spéciale et de Soins à Domicile)

Flaveurs et Chefs une explosion de saveur

Flaveurs est Chefs est une école ou parents, enfants, adolescents, personnes âgées et personnes en situation de handicap peuvent se rendre pour faire de la pâtisserie et parfois quelques amuse-bouche. Cette entreprise travaille en collaboration avec des chefs comme Bruno COURET, Didier STEPHAN, Gérard BARSE, Jean-François LANGEVIN, Gérard CABIRON, Martin LIPPO, Patrick CASULA et Régis BOUET, chefs réputés en France et dans d’autres pays.

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Les adultes ont participé mais les élèves ont été beaucoup plus nombreux.

Le score de l’an dernier est largement dépassé :

56 présentés contre 49 en 2017

49 prélevés contre 37 en 2017

40 nouveaux contre 30 en 2017

Sans oublier la conférence sur le  don du sang du lundi 05 mai 2018