Sortie scolaire à la centrale hydroélectrique EDF de Mouthier-Haute-Pierre (39)

Mardi 11 octobre 2016, les élèves de terminale Pro MEELEC et MEI sont partis en sortie scolaire pour découvrir la centrale hydroélectrique EDF de Mouthier-Haute-Pierre.

Accompagnés par leurs professeurs M. Marik, M. Gey et M. Mombru et de Mme Sternberg, déléguée culturelle européenne, ils ont pris le bus…

Sur place, le groupe s’est divisé en deux. Une moitié a commencé sa journée avec une randonnée à la source de la Loue, l’autre avec la visite de la centrale hydroélectrique.

La source de la Loue est une résurgence du Doubs. Les randonneurs ont pu admirer l’impressionnante cavité et ont poursuivi leur marche au bord de la Loue. Les élèves ont profité des paysages et découvert la flore et la faune de leur région.

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Après la pause déjeuner : début de la visite guidée de la centrale hydroélectrique.

Le guide a présenté l’histoire et le fonctionnement de la centrale, n’oubliant pas de préciser les dangers qui peuvent survenir quand on se baigne dans des eaux près d’une centrale hydroélectrique.

Soutenu par des photos impressionnantes, le guide a expliqué que la Loue, petite rivière, peut se transformer en fleuve déchaîné en quelques secondes et emporter nageurs et randonneurs imprudents.

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Mise en service en 1921, après une décennie de construction, la centrale de Mouthier a une puissance de 18 MW et une production annuelle moyenne de 70 GWh.

L’eau de la Loue arrive à la centrale via une galerie souterraine et deux conduites forcées où l’eau chute d’une centaine de mètres pour entraîner les trois groupes de turbines.

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Chacun a eu la possibilité de voir le centre de contrôle et les turbines de près et de poser des questions.

Objectif atteint :  la sortie scolaire a éveillé la curiosité des élèves et leur a permis de passer de la théorie à la pratique.

la semaine du goût à l’internat

La semaine du goût existe en France depuis 1990. L’objectif de cette action est simple : « favoriser les rencontres entre professionnels de la terre à l’assiette avec le grand public, afin de sauvegarder la culture des patrimoines culinaires et le bien manger ».

Les élèves de l’internat ont profité ce cet événement en organisant des soirées , encadrés par leurs AED Mardi 11 octobre et Jeudi 13 octobre.

La première soirée : c’était la soirée des fruits exotiques et des repas végétariens et végans.

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Dans cinq différents ateliers, les élèves ont goûté, testé et découvert un nouveau monde de nourriture.

La dégustation et le toucher à l’aveugle leur ont fait découvrir des fruits inconnus d’eux comme les caramboles ou les grenades. Les élèves ont pris beaucoup de plaisir en devinant ensemble s’ils tenaient un morceau d’ ananas, d’une noix de coco ou d’une figue dans leurs mains.

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Dans un autre atelier, les jeunes ont deviné le noms des différents épices.

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Il était plus difficile de deviner avec quel produit les laits végans sont fabriqués.

Finalement, les élèves ont dû chercher la provenance de goûts. Des merguez, des knacks, des nuggets et du fromage ont été dégustés.20

L’objectif était de trouver des alternatives pour manger autrement.

La deuxième soirée fut consacrée à démontrer  la différence entre des produits achetés et ceux faits  maison. De plus, c’était la soirée d’Halloween à l’internat.

Les élèves ont goûté par exemple des biscuits, des pains au lait et des crêpes.Ils durent détecter les produits faits maison et argumenter sur leurs choix.

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Hôtel à insectes

En technologie, nous avons créé un hôtel à insectes.

Nous avons utilisé l’outil de recherche « Pinterest » que nous avons appris à connaître au CDI et nous nous sommes inspirés de conceptions exposées sur différents blogs.

Les matériaux de production sont issus de la récupération en ateliers.

Les  formes de l’habitat sont adaptées aux modes de vie des insectes invités à demeurer dans notre hôtel.

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Nous avons ensuite au CDI recherché des dessins des insectes que nous avons pyrogravés sur des pancartes bois fabriquées en atelier.

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