Temps de cuisson : 30 minutes

Température du four : 180°C

-100g de farine

-80g de beurre

-1L de lait

-1kg de viande hachée

-du concentré de tomates

-de la béchamel

– Mélanger 100g de farine avec 80g de beurre fondu dans un bol puis ajouter 1L de lait chaud dans une casserole.

-Faire cuire à part 1kg de viande hachée puis ajouter du concentré de tomate (sel,poivre…suivant les goûts).

-Dans un plat, mettre de la béchamel, recouvrir d’une couche de pâtes à lasagnes puis remettre une couche de béchamel puis mettre la viande hachée. Par dessus le tout, rajouter une couche de pâtes à lasagnes. Répéter cette opération deux fois puis ensuite recouvrir le tout de béchamel puis de gruyère.

Aurore

        Pour 4 personnes

Ingrédients :

– 1L d’eau gazeuse

– 4 citrons (jaune ou vert)

– 3 cuillères de sucre en poudre ou de canne

– des glaçons

Recette :

1. Presse 3 citrons et coupe le 4^ème en rondelles.
2. Verse-le dans une carafe et ajoute le sucre. Mélange.
3. Ajoute l’eau gazeuse petit à petit car l’eau gazeuse et le sucre vont faire des bulles et si tu verses tout d’un coup ça risque de déborder. Puis ajoute les glaçons.
4. (facultatif) Rajoute des feuilles de menthes que tu auras écrasées ou broyées à la main.

   

Et voilà, tu n’as plus qu’à goûter !

Manon

Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

-1 boite de lait concentré sucré
-1 boite de lait concentré non sucré
-3 œufs
-1 sachet de noix de coco de 125 grammes

Recette :

Mélangez les laits. Dans un autre saladier, mélangez les 3 œufs. Mettez les œufs dans les laits puis ajoutez la noix de coco au mélange.

Faire un caramel :

-80 grammes de sucre
-5 cuillères à soupe d’eau
Passer au micro-ondes jusqu’à brunissement.

Mettez le caramel dans un moule rond (ou moule à manquer). Versez ensuite le mélange par dessus et mettre le moule à chauffer au bain-marie 38 minutes à 180°. Quand ça brunit, on démoule.

Votre gâteau à la noix de coco est terminé.

Bon appétit !

Mathilde